İlave şeker içermeyen bitter pul kuvertür çikolatadır. Doygun bitter çikolata lezzetine sahiptir. İsteğe göre eritilerek kullanılabildiği gibi aynı zamanda parçalanarak kek, kurabiye tariflerinde hamurun içerisinde kullanılabilir. Özellikle benmari usulü eritmede ve ganaj yapımında ideal kullanım kolaylığı sağlar. Pasta ve kek üzeri kaplamada, meyveli fondü ve ev tipi çikolata yapımında kullanılabilmektedir. Şeker ilavesiz özelliği ile ev tüketimine yönelik çikolata ürünlerinde Türkiye'de bir ilktir.