Mayadağ Yaş Maya 500 g


Besin Değeri
*100 g ürün için
Kalori 129
Yağ kaynaklı kalori 15
Yağ 2 g
Doymuş yağ 0 g
Trans yağ 0 g
Karbonhidratlar 12 g
Lif 5 g
Şeker 0 g
Protein 16 g
Nem %66

Açıklama

500 g’lık ufalanabilir bloklar halinde, açık krem renginde ve kendine özgü kokudaki Yaş Pakmaya, özellikle endüstriyel alanda çok yaygın olarak kullanılan bir üründür. % 30-35 arasında kuru madde içerir.

İçindekiler

Ekmek Mayası (saccharomyces cerevisiae)

Kullanım Şekli

Hamur yoğurma kazanındaki unun üzerine kırılarak ve ufalanarak ilave edilir. İstenilirse önce su içerisinde eritilip, daha sonra un üzerine ilave edilebilir. Kullanılma miktarı iklimlere, mevsimlere, üretilen ekmek çeşidine ve uygulanan üretim yöntemine göre değişebilir. Ancak, ortalama olarak un bazında % 2-4 arasında kullanılır.

Ambalaj Şekilleri

Ürün 500 g'lık paketler ile satışa sunulmaktadır.

Koli içerisinde 24 adet paketlenmiş ürün bulunmaktadır.

Saklama Koşulları

Saklanma Koşulları: 0 °C ila 4 °C arasında taşınmalı ve saklanmalıdır.
Raf Ömrü: Yukarıdaki şartlar sağlandığında 40 gün'dür.


Pakmaya 2017 © Tüm Hakları Saklıdır. S.S.SYasal Uyarı

Google+